1日に野菜は350ｇ必要か
「1日に350ｇの野菜を食べましょう」と国が推奨しています。
これは紛れもない事実で、実際に野菜ジュースには
「野菜350ｇ使用」と書かれているものもあります。
200ml飲むだけで1日分の野菜を摂ることができたら
手軽で済むので、食事のメニューを考えなくても良い
ですし、野菜だけでお腹いっぱいになる心配もしなくて
済みます。
飲むだけという簡単さに裏がありそうですよね。
カラダに良さそうというイメージがありますが、
美味しくなくては中々人気が出ないでしょうし。。。
美味しくするために野菜以外のお砂糖だったりを
たくさん入れているものもある。ということですね。
買われる際は、表示を良く見てからということで。
そういえば昔のCMで、
「まずい、もう一杯！！」
というのがありましたね。
手軽で本当にカラダに良いものは、ある程度の
心の準備が必要なのかもしれません。
野菜を意識しすぎてほかの物を食べられなかったら
意味ないですし、気にしないのも。。。という方に
外食での野菜摂取のポイントは、調理法です。
例えば、回鍋肉やバーニャカウダは野菜の多い
料理ですが調理法に注意が必要です。
油の量が多く1日に必要な油の量の1/2を
使っているものも。
もちろんお肉も食べるでしょうから、
それだけで必要量がオーバーしてしまいます。
野菜不足より脂質過多がお肉がつく原因です。
2019年05月10日 22:28
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